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अमेरिका में गाजर से ई. कोली बैक्टीरिया का प्रकोप, एक की मौत, 15 अस्पताल में भर्ती; CDC ने दी चेतावनी।

अमेरिका में गाजर खाने से जुड़ा एक गंभीर मामला सामने आया है, जिसमें एक व्यक्ति की मौत हो गई और 15 लोग अस्पताल में भर्ती हो गए हैं। यह घटना ई. कोली बैक्टीरिया के प्रकोप के कारण हुई है, जिससे गाजर के सेवन से संक्रमण का खतरा बढ़ गया है। इसके बाद, गाजर के सेवन को लेकर पूरे अमेरिका में चिंता फैल गई है। यूएस सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन (CDC) ने 17 नवंबर को इस मामले पर एक गंभीर चेतावनी जारी की। CDC ने कहा कि यह बैक्टीरिया ग्रिमवे फार्म्स की ओर से बेची गई गाजरों में पाया गया है, जो बड़े सुपरमार्केट में बेची जा रही थीं। अब तक अमेरिका के 18 राज्यों में इन गाजरों से जुड़े 39 ई. कोली संक्रमण के मामले सामने आ चुके हैं। इसके बाद, प्रभावित गाजरों को सभी स्टोर से वापस मंगवाया जा रहा है। हालांकि, ये गाजर अब बाजार में उपलब्ध नहीं हैं, लेकिन CDC का कहना है कि ये गाजर अभी भी कुछ घरों में हो सकती हैं, जिन्हें तुरंत फेंक देना चाहिए। CDC ने लोगों से अपील की है कि वे इस बैक्टीरिया से बचने के लिए कोई भी गाजर खाने से पहले उसे अच्छी तरह से धोएं और यदि गाजर का स्रोत ग्रिमवे फार्म्स है, तो उसे बिल्कुल भी न खाएं। इसके अलावा, संक्रमित गाजरों को बिना किसी हिचकिचाहट के तुरंत फेंक देना चाहिए, ताकि स्वास्थ्य को नुकसान से बचाया जा सके।

ग्रिमवे फार्म्स ने ई. कोली बैक्टीरिया के प्रकोप के बाद अमेरिका, कनाडा और प्यूर्टो रिको से गाजर वापस मंगवा ली है। CDC के अनुसार, ई. कोली बैक्टीरिया से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं हो सकती हैं, जैसे खूनी दस्त, उल्टी, पेट दर्द और बुखार। प्रभावित गाजरों को तुरंत फेंकने की सलाह दी गई है।

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