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भूख से ज़्यादा खाना बन रहा है लिवर का दुश्मन: दिल्ली-NCR में बढ़ा फैटी लिवर का खतरा, एम्स के डॉक्टर ने किया लोगों को सतर्क।

दिल्ली-एनसीआर में अनहेल्दी और अधिक मात्रा में भोजन करने की आदत लोगों के लिए बड़ी स्वास्थ्य समस्या बनती जा रही है। एम्स के गैस्ट्रोलॉजी विभाग के डॉक्टर शालीमार ने विश्व लिवर दिवस के मौके पर फैटी लिवर की बढ़ती समस्या पर चिंता जताई। उनका कहना है कि खराब खानपान, ओवरईटिंग और गलत लाइफस्टाइल की वजह से शहर और गांव दोनों जगहों पर फैटी लिवर तेजी से फैल रहा है। हाल की एक स्टडी में सामने आया कि दिल्ली में 30 से 60 वर्ष के 60% लोग फैटी लिवर से पीड़ित हैं, जबकि देशभर में हर तीसरा व्यक्ति इस समस्या का सामना कर रहा है। चिंता की बात यह है कि बच्चों में भी 3 में से 1 बच्चा फैटी लिवर से ग्रस्त पाया गया है। डॉ. शालीमार के अनुसार, दिल्ली जैसे महानगरों में फैटी लिवर की बढ़ती समस्या का प्रमुख कारण भूख से अधिक खाना, अस्वस्थ खानपान और बिगड़ी हुई जीवनशैली** है। लोग मैदा, मीठा, पैकेज्ड और बाहर का खाना ज़्यादा खा रहे हैं, जिससे लिवर पर बुरा असर पड़ रहा है। इस वर्ष विश्व लिवर दिवस की थीम “Food is Medicine (खाना ही दवा है) रखी गई, जिससे यह संदेश दिया गया कि सही खानपान ही सबसे बड़ी दवा है।

लिवर को कैसे रखें स्वस्थ?
- ताजा फल, हरी सब्जियां, साबुत अनाज और लीन प्रोटीन** का सेवन करें
- व्यायाम और सक्रिय जीवनशैली अपनाएं
- गैर जरूरी दवाइयों और प्रोसेस्ड फूड से बचें
- फैटी लिवर को रिवर्स करने की लिवर में प्राकृतिक क्षमता होती है – सही जीवनशैली से इसे ठीक किया जा सकता है

बच्चों और समाज के लिए सुझाव:
डॉक्टर्स ने माता-पिता, शिक्षकों और सरकार से अपील की है कि:
- बच्चों को हेल्दी फूड की आदत सिखाएं
- स्कूलों में पोषणयुक्त भोजन को बढ़ावा दें
- फूड लेबलिंग को बेहतर किया जाए
- चीनी वाले ड्रिंक्स और प्रोसेस्ड फूड से दूरी बनाएं

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